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彭愛華:確保食品安全須生產經營管理多管齊下

人民網記者 李昉
2009年03月12日21:09【字號 【留言】論壇【打印】【關閉】

全國人大代表、湖南省婁底市雙峰縣委書記、縣長彭愛華
  今年兩會前夕,人民日報國內政治部和人民網就老百姓最關注的兩會熱點問題,聯合在網上開展調查,“食品安全”成為網友最關注的十大問題之一。

  全國人大代表、湖南省婁底市雙峰縣委書記、縣長彭愛華對記者說,“中央高度重視食品安全問題。全國人大常委會歷經四次審議,通過了食品安全法。我們要保証人民群眾的最根本利益,隻有食品安全了,生命才能得到保障。”

  彭愛華指出食品安全四點隱患。第一,食品的檢驗標准。第二,監督和管理不到位。第三,食品安全的各個環節、各個層面都要高度重視,主要是食品安全意識不強。第四,職業道德的問題。這是一個很重要的問題,有一些生產者經營者不顧人民群眾的生命安全,過分追求經濟上的利益賺黑心錢。

  立法就要按法律辦事,如果每個公民都能主動遵守食品安全法,問題就會得到很好的解決。總之,食品的生產、經營、管理等環節多管齊下才能保証食品的安全。
來源:人民網(責任編輯:高星)
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